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氣調(diào)冷庫安裝設(shè)計(jì)注意什么?

來源:中冷制冷   發(fā)布時(shí)間:2020-06-15   點(diǎn)擊:1484 次

氣調(diào)冷庫作為果蔬保鮮最佳的保鮮方式,可以大大延長果蔬的保存時(shí)間,降低損耗,從而大幅度提高利潤,也有不少水果商家,反季節(jié)銷售水果,這樣,競(jìng)爭(zhēng)商品店家數(shù)量減少,需求量,銷售量也會(huì)大幅度上升。不過,難點(diǎn)就是要延長水果保鮮幾個(gè)月,一般的保鮮冷庫也無法達(dá)到這種效果,所以,選擇建造氣調(diào)冷庫,是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,它可以延長果蔬保鮮期達(dá)幾個(gè)月之久,不過,氣調(diào)冷庫安裝設(shè)計(jì)該注意什么呢?

 

氣調(diào)冷庫

 

  氣調(diào)保鮮冷庫由庫體結(jié)構(gòu)、氣調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和加濕系統(tǒng)構(gòu)成。所謂氣調(diào)保鮮就是通過氣體調(diào)節(jié)方法,達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%5%,即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)系統(tǒng),利用溫度和控制氧含量?jī)蓚€(gè)方面的共同作用,以達(dá)到抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)。

 

氣調(diào)保鮮庫安裝要注意哪些問題?

 

  1、氣調(diào)冷庫的庫體形式也可以是多樣的,有土建形式,也可是庫板拼裝式的。但由于氣調(diào)冷庫有以上的特點(diǎn),貯藏的時(shí)間又較長,在氣調(diào)冷庫的庫體設(shè)計(jì)時(shí)就要注意選擇合適的形式和材料。

 

  2、氣調(diào)冷庫是一種更密閉式冷庫,當(dāng)庫內(nèi)溫度升降時(shí),其氣體壓力也隨之變化,庫內(nèi)外會(huì)形成一定氣壓差。所以氣壓平衡安全裝置的設(shè)置是必要的。不然,容易使得庫體受壓滲氣而破壞氣調(diào)狀態(tài)。

 

  3、氣調(diào)冷庫設(shè)計(jì)中建議選用雙速冷風(fēng)機(jī)。如果采用直接蒸發(fā)式冷風(fēng)機(jī)應(yīng)注意盡量縮小蒸發(fā)溫度和庫溫的差值(通常選擇3℃以下,以減少蒸發(fā)器結(jié)霜、脫水,維持較高的庫內(nèi)相對(duì)濕度),所以,相對(duì)一般冷庫的蒸發(fā)器,氣調(diào)冷庫中的冷風(fēng)機(jī)換熱面積應(yīng)適當(dāng)增大。若果蔬采摘后至入庫前能夠及時(shí)預(yù)冷,保鮮效果更好

        

         4、氣調(diào)冷庫貯藏的貨物為果蔬,為了減少干耗,傳熱溫差小是維持庫內(nèi)要求的較高相對(duì)濕度是一個(gè)有效的方法。

 

  5、氣調(diào)冷庫的庫門選擇也是關(guān)鍵,如果氣調(diào)冷庫的庫門氣密性不好,容易滲氣導(dǎo)致所需氣調(diào)狀態(tài)破壞。

 

  中冷制冷是一家20年冷庫專業(yè)廠家,在氣調(diào)冷庫安裝設(shè)計(jì)上,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),也擁有專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和技術(shù)團(tuán)隊(duì),所以,氣調(diào)冷庫安裝設(shè)計(jì),找我們專業(yè)廠家。

-------編輯:中冷制冷 責(zé)任編輯:中冷小二

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